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寧夏鹽池灘羊的羊肉特點(diǎn)是什么?

發(fā)布日期:2022-02-09 09:55:11 作者:超級管理員 點(diǎn)擊:490

  羊肉不能天天吃。羊肉性溫,有溫補身體的功效,但是過(guò)多食用容易出現身體燥熱、流鼻血、口舌生瘡、咳嗽有黃痰等身體上火的情況。過(guò)多食用還會(huì )造成大便干結,進(jìn)而出現排便困難、排便次數減少等便秘的情況。容易引起口腔潰瘍、扁桃體炎、咽炎等身體內的炎癥疾病。

  羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),在體內的消化速度比較緩慢,若是過(guò)多食用,容易造成消化不良。

  吃涮羊肉時(shí)不可為了貪圖肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夾雜著(zhù)病菌和寄生蟲(chóng),因此,吃涮羊肉時(shí)要選經(jīng)過(guò)質(zhì)檢的羊肉片,并且涮至熟透。